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Gin-Shop

Ginmacher-Sondereditionen

Das gibt es nur bei Gimacher: in regelmäßigen Abständen komponieren wir für Dich exklusive und limitierte Gin-Sondereditionen. Dazu verwenden wir außergewöhnliche Botanicals, die in dieser Kombination in keinem Gin zu finden sind. Du willst etwas Besonderes - hier bist Du richtig!

Aktuelle Sonderedition

Strawberry Heaven

Aroma & Geschmack

Er ist wieder da - und fruchtiger als jemals zuvor! Die neue Edition 2023! Unser begehrter Erdbeer-Gin.

Fruchtige Erdbeere trifft auf die Süße der südamerikanischen Tonkabohne. Ein Hauch von orientalischem Zimt verbindet sich mit frischer Zitrone und rassiger Limette. Für den nötigen Kick sorgen Szechuan- und Rosa Pfeffer. Wir sind uns sicher - dieser Gin lässt Dich in andere Sphären schweben.

Herstellung

Frische, sonnengereifte Erdbeeren mazerieren mehrere Wochen in unserem Neutralalkohol, bevor sie mit herben Wacholderbeeren vermischt werden. Nach einer weiteren Ruhezeit kommen die zitrischen und würzigen Botanicals hinzu. Anschließend wird das Mazerat in unserer kupfernen Brennblase schonend destilliert, wobei wir zur Destillation nochmals frische Erdbeeren hinzugeben. Im nächsten Schritt wird unser Gin auf Trinkstärke herabgesetzt. Zum Abschluss dürfen es sich die fruchtigen Erdbeeren abermals für mehrere Tage im Gin gemütlich machen. Dieser Schritt gibt unserem Strawberry Heaven seine besondere rosa Färbung und sein unvergleichliches Aroma. Abschließend wird das Destillat gefiltert und abgefüllt. Unser Gin erhält Farbe, Aroma und Geschmack ohne jeglichen Zusatz von Farb- oder Aromastoffen bzw. Zuckerzusätzen. Alles natürlich, alles handgemacht! Brennkunst auf höchstem Niveau!

Gin Tonic mit Erbeere & Limette

Genieße Deine Ginmacher-Sonderedition Strawberry Heaven mit einem eisgekühlten Thomas Henry Tonic Water, einer frischen Limettenzeste und einer halben Erdbeere als Garnitur.

Ginmacher Sonderedition Strawberry Heaven
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang
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44,95 €* Limitierte Sonderedition "Strawberry Heaven" (500 ml)
Preis/Liter: 89,90€
3 - 5 Tage
In den Warenkorb
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1,35 €* Thomas Henry Classic Tonic Water (200 ml) - zzgl. 0,15€ Pfand
6,75€ || zzgl. 0,15€ Pfand
3 - 5 Tage
In den Warenkorb

Bavaricus Cask Aged Dry Gin:

Woodford Double Oak Edition

Aroma & Geschmack

Seit 1812 wird der Woodford Bourbon in der kleinsten und ältesten Destillerie im malerischen Woodford County hergestellt. Ein Ort, an dem überliefertes Wissen und große Liebe zum Detail einzigartige Spirituosen erschaffen. Sein außergewöhnliches Aroma reicht von kräftigen Noten dunkler Früchte und Karamell hin zu rauchigen Eichennoten und einem sehr langen Abgang mit anhaltend süßer Note.

Unser Bavaricus - Cask Aged Dry Gin: Woodford Double Oak Edition vereint mit seiner schonenden Fassreifung die extravaganten Aromen des international prämierten Bavaricus mit den eleganten Noten des Woodford Bourbon: Zitrusfrüchte, Holunderblüte, goldene Kiwi und Hopfenblüte treffen auf kräftige Fruchtnoten, Karamell und eine dezent rauchige Endnote. Ein fassgereifter Gin, unverwechselbar im Geschmack und mit Sicherheit alles andere als gewöhnlich!

Herstellung

Für unseren Bavaricus - Munich Dry Gin haben wir eine speziell abgestimme Rezeptur verwendet, bevor wir diesen nach der Destillation in das extra für uns angefertige Woodford Double Oak Bourbon Fass umgefüllt haben.
Mehrere Monate wurde er dort bei einer konstanten Tempreratur und unter regelmäßiger Wendung des Bourbonfasses gelagert. Schonend konnten sich die beiden verschiedenen Charaktere (Gin und Bourbonfass) miteinander vereinen.

Das Ergebnis: der Bavaricus - Cask Aged Dry Gin: Woodford Double Oak Edition.

Ein Gin für besonderes Anlässe, eine Spirituose für Genießer!

Gin - pur!

Genieße den Bavaricus - Cask Aged Dry Gin: Woodford Double Oak Edition am besten pur (Zimmertemperatur!).

Wenn Du möchtest, kannst Du ihn auch als Gin Tonic mischen mit einem eisgekühlten Thomas Henry Tonic Water und einer frischen Kiwischeibe als Garnitur.

Herkunft: Deutschland
Bundesland: Bayern
Gin-Sorte: Barrel/Cask Aged Gin
Alkoholgehalt: 43%
Inhalt: 0,5 Liter
Lebensmittel Unternehmer:
Alexander Lorenz, Lechbrucker Str. 25, 81476 München
Bavaricus - Munich Dry Gin Cask Aged
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang
bavaricus-schwarz
59,95 €* Bavaricus - Cask Aged Dry Gin: Woodford Double Oak (500 ml | 43% vol.)
119,90€
3 - 5 Tage
In den Warenkorb
bierdeckel-shop
0,59 €* Bavaricus Bierdeckel - da stehen wir drauf!
Lieferzeit: 3 - 5 Tage
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breze-web
1,25 €* Bavaricus Breznanhänger - unser Gin Charivari!
3 - 5 Tage
In den Warenkorb
tonic_water
1,35 €* Thomas Henry Classic Tonic Water (200 ml) - zzgl. 0,15€ Pfand
6,75€ || zzgl. 0,15€ Pfand
3 - 5 Tage
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Die Destillerie

Ginmacher ist eine Micro-Destillerie im Süden von München. Im Fokus steht die Destillation Deiner individuellen Gin-Rezeptur aus über 60 erlesenen Botanicals. Dabei ist die gesamte Herstellungskette des Gins gekennzeichnet durch Liebe zum Produkt.

Von Hand wird Dein Gin mit den ausgewählten Botanicals destilliert, nach einer Ruhezeit zur Aromaentfaltung in die Flasche abgefüllt und beschriftet. Jeder Gin ein Unikat! Jeder Gin ein Meisterwerk!

Altersnachweis

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein um Deinen Gin zu kaufen!
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