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Gin-Shop

Ginmacher-Sondereditionen

Das gibt es nur bei Gimacher: in regelmäßigen Abständen komponieren wir für Dich exklusive und limitierte Gin-Sondereditionen. Dazu verwenden wir außergewöhnliche Botanicals, die in dieser Kombination in keinem Gin zu finden sind. Du willst etwas Besonderes - hier bist Du richtig!

Aktuelle Sonderedition

Strawberry Kiss Gin

Aroma & Geschmack

Er ist wieder da - in der Edition 2021. Erdbeeriger als jemals zuvor!

Bist Du schon einmal von einer Erdbeere geküsst worden? Nein? Dann ist unsere neue Sonderedition genau das Richtige für Dich! Fruchtige Erdbeere trifft auf die Süße der südamerikanischen Tonkabohne. Ein Hauch von orientalischem Zimt verbindet sich mit frischer Zitrone und rassiger Limette. Für den nötigen Kick sorgen Szechuan- und Rosa Pfeffer. Wir sind uns sicher - dieser Gin küsst Dich wach!

Herstellung

Auch in diesem Jahr wieder der außergewöhnlichste Gin, den wir bisher kreiert haben. Frische, sonnengereifte Erdbeeren (in doppelter Menge als in der Edition 2020) mazerieren mehrere Tage in unserem Neutralalkohol, bevor sie mit herben Wacholderbeeren vermischt werden. Nach einer weiteren Ruhezeit kommen die zitrischen und würzigen Botanicals hinzu. Anschließend wird das Mazerat in unserer kupfernen Brennblase schonend destilliert, wobei wir zur Destillation nochmals frische Erdbeeren hinzugeben. Im nächsten Schritt wird unser Gin auf Trinkstärke herabgesetzt. Zum Abschluss dürfen es sich die fruchtigen Erdbeeren abermals für mehrere Tage im Gin gemütlich machen. Dieser Schritt gibt unserem Strawberry Kiss seine besondere rosa Färbung und sein unvergleichliches Aroma. Abschließend wird das Destillat gefiltert und abgefüllt.

Unser Gin erhält Farbe, Aroma und Geschmack ohne jeglichen Zusatz von Farb- oder Aromastoffen bzw. Zuckerzusätzen. Alles natürlich, alles handgemacht! Brennkunst auf höchstem Niveau!

Gin Tonic mit Limette und Erdbeere

Genieße Deine Ginmacher-Sonderedition Strawberry Kiss mit einem eisgekühlten Thomas Henry Tonic Water, einer frischen Limettenzeste und einer halben Erdbeere als Garnitur.

Auslieferung ab dem 12.06.2021

Ginmacher Sonderedition Erdbeerkuss
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43,95 € Limitierte Sonderedition "Strawberry Kiss" (500 ml)
Preis/Liter: 87,90€
6 verfügbar
In den Warenkorb
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1,35 € Thomas Henry Classic Tonic Water (200 ml) inkl. Pfand
Preis/100 ml: 0,67€ || inkl. 0,15€ Pfand
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Weitere Sondereditionen

Memento Gin
(Erinnerung)

Limitiert auf 40 Stück.

Pro verkaufter Flasche spenden wir 5€ an das Deutsche Kinderhilfswerk e.V.

Wieso Memento?

Wir haben lange überlegt, was die vergangenen Monate und die aktuelle Situation für unsere Zukunft bedeuten. Sicher ist: die Welt hat sich stark verändert und die Folgen der aktuellen Entwicklung sind so noch nicht absehbar. Auch wenn wir diese ungewöhnliche Zeit möglichst schnell hinter uns lassen möchten, so ist es unserer Sicht nach genauso wichtig, sich zu erinnern statt einfach zu vergessen.

Aus diesem Grund haben für uns für diese Sonderedition etwas ganz Besonderes einfallen lassen: wir möchten uns -und euch- erinnern! An eine Zeit der Kontaktbeschränkungen, der Inzidenzen und Herausforderungen aber auch an eine Zeit der Solidarität, der Wissenschaft - und des Neuanfangs.

Dafür haben wir unseren neuen Memento Gin entwickelt. Ein vereintes Werk von Ginmacher und Ginmacherin, das es so nie wieder geben wird! Ein Gin, der uns auch nach der jetzigen Zeit an das erinnert, was uns alle weltweit bewegt hat. Ein Gin, der buchstäblich die Situation in Worte fasst und uns zurückblicken lässt! Immer unter der Prämisse: aus der Vergangenheit für die Zukunft lernen!

Was uns in dieser Zeit bewegt hat, sieht man auf dem Etikett. Und auch wenn wir nicht wissen, wie lange uns die Masken noch begleiten werden, stehen sie doch für einen Alltagsgegenstand aus einer außergewöhnlichen Zeit. Daher bekommt Ihr mit jeder Flasche Gin eine neue FFP2-Maske gratis dazu!

Wir hoffen, ihr könnt diesen Gin (bald) mit euren Liebsten gemeinsam genießen und euch mit etwas Abstand vor allem an die schönen Dinge erinnern, die uns alle in dieser Zeit widerfahren sind.

Um ein besonderes Augenmerk auf eine der am stärksten von der Pandemie betroffenen Gruppen zu legen, die stark unter den Corona-Auflagen gelitten hat, möchten wir mit jeder verkauften Flasche Gin 5€ an das Deutsche Kinderhilfswerk e.V. spenden.
Ginmacher Sonderedition Hüttenzauber

Aroma & Geschmack

Unsere Sonderedition vereint die besten Botanicals aus Ginmacher und Ginmacherin Gin ergänzt durch weitere, geheime Zutaten aus allen Kontinenten der Erde. Eine exklusive und experimentelle Trinkerfahrung. Orange, Kardamom, Orangenblüte, Tonkabohne, Limette, Grapefruit, Koriandersamen, Ingwer und weitere geheime Zutaten verleihen dem Memento Gin sein außergewöhnliches Aroma!

Ein Gin, der Dir in Erinnerung bleibt!

Gin Tonic mit Zitrone/Orange

Genieße Deine Ginmacher-Sonderedition mit einem eisgekühlten Thomas Henry Tonic Water sowie einer frischen Zitronen- oder Orangenzeste als Garnitur!

ginmacher_erinnerung
39,95 € Limitierte Sonderedition "Memento" (500 ml)
Preis/Liter: 79,90€
19 verfügbar
In den Warenkorb
tonic_water
1,35 € Thomas Henry Classic Tonic Water (200 ml) inkl. Pfand
Preis/100 ml: 0,67€ || inkl. 0,15€ Pfand
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Die Destillerie

Ginmacher ist eine Micro-Destillerie im Süden von München. Im Fokus steht die Destillation Deiner individuellen Gin-Rezeptur aus über 60 erlesenen Botanicals. Dabei ist die gesamte Herstellungskette des Gins gekennzeichnet durch Liebe zum Produkt.

Von Hand wird Dein Gin mit den ausgewählten Botanicals destilliert, nach einer Ruhezeit zur Aromaentfaltung in die Flasche abgefüllt und beschriftet. Jeder Gin ein Unikat! Jeder Gin ein Meisterwerk!

Altersnachweis

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein um Deinen Gin zu kaufen!
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